TEL: +86-531-87100375
فئة المنتج
اتصل بنا
آم الغذاء الكيميائية المحدودة
إضافة: 20Floor، B Block.Building 1، وادي فارما، منطقة التكنولوجيا الفائقة، جينان، شاندونغ
هاتف: + 86-531-87100375
فاكس: + 86-531-87105371
هاتف: +8613964066237
البريد الإلكتروني: chenli@amfoodchem.com
المعرفة
تطبيق وحد من بنزوات الصوديوم
Nov 14, 2017

ويستخدم حمض البنزويك وبنزوات الصوديوم على نطاق واسع كمواد حافظة في معالجة الأغذية وحفظها، وهي محدودة في بعض الأطعمة في بعض البلدان. كما هو الحال في الغذاء، يمكن أن حمض البنزويك تلعب دورا في الدولة الحرة، وبالتالي فإن تأثير أفضل في الغذاء حمض قوي. يستخدم حمض البنزويك عادة في المشروبات الغازية وصلصة الصويا والصلصات والمحافظات والمشروبات الفاكهة والخضروات، ويمكن استخدام حمض البنزويك جنبا إلى جنب مع P- هيدروكسي بنزوات في صلصة الصويا والمشروبات. وغالبا ما تستخدم حامض البنزويك بنزوات الصوديوم في الحفاظ على ارتفاع الحموضة الفاكهة والمربى والمشروبات شراب الذاكرة غيرها من المواد الغذائية الحمضية، ويمكن دمجها مع التعقيم درجة حرارة منخفضة، ولعب دور التآزر.

حمض البنزويك و بنزوات الصوديوم تقتصر عادة على الأطعمة ذات المحتوى البروتيني العالي. تأثير بنزوات الصوديوم على الكائنات الحية الدقيقة هي نفسها التي من حمض البنزويك، وهو 1.2 مرات كما أن من حمض البنزويك لأنه هو ملح الصوديوم.


زوج من: تقييم السمية البوتاسيوم حمض سلس

في المادة التالية : مجاناً

  • اتصل بنا
    آم الغذاء الكيميائية المحدودة
    إضافة: 20Floor، B Block.Building 1، وادي فارما، منطقة التكنولوجيا الفائقة، جينان، شاندونغ
    هاتف: + 86-531-87100375
    فاكس: + 86-531-87105371
    هاتف: +8613964066237
    البريد الإلكتروني: chenli@amfoodchem.com
  • فئة المنتج
  • حقوق الطبع والنشر © آم الغذاء الكيميائية المحدودة جميع الحقوق محفوظة.